Speisekarte
Unser Monatsmenü
Gegrillte Melone mit Garnelen und Krustentiersauce
oder
Gegrillte Wachtel auf Safranreis
***
Filet vom Skrey ( Winterkabeljau )auf Ananaskraut
oder
Steak vom Patanegra Schwein mit grünem Spargel
oder
Lammcarre mit mediterraner Kräuterkruste
***
Auswahl an Rohmilchkäse
oder
Schokoladen-Mascarponecreme
€
49,00
Amuse bouche Menü für April 2025
Bärlauchsuppe Marinierter Spargelsalat Parmaschinken
Tortelli di Patata Rigatoni mit Bottarga Zuchiniröllchen & Frischkäse
Fregola Sarda, grüner Spargel & Garnele Fischbällchen mit Tomatensauce
Brasato Lammrücken auf dicken Bohnen Züricher Geschnetzeltes
Buchteln mit Vanillesauce Hausgemachte Pariser Mandelschnitte Mascarpone-Erdbeercreme Vanille Eis
€
49,00
Tanjas Bistro
Vorspeisen
Schale eingelegte Oliven
€
5,80
Gambas Espagnol
€
16,80
Carpaccio vom Angus Rind
€
15,80
Mango & Avocado mit Ziegenkäse
€
14,80
Burrata mit marinierten Tomaten
€
13,80
Kartoffel-Lauchcremesuppe
€
8,80
Hauptgerichte/ Dessert
Düsseldorfer Senfrostbraten
€
26,80
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
€
26,80
Wildkräutersalat mit gegrillten Garnelen
€
24,80
Sauerbraten vom US Beef mit Rotkohl
€
27,80
Ravioli gefüllt mit Wallnüssen & Trüffel mit Trüffelbutter
€
16,80
Dessert
Auswahl an verschiedenen Käse
€
12,80
Tagesdessert ( Fragen Sie uns)
Auszug aus unserer Speisenkarte
Vorspeisen
Gegrillte Wachtel auf Safranreis
€
19,50
Gegrillte Melone mit Garnelen & Krustentiersauce
€
18,50
Burrata mit marinierten Tomaten-Brotsalat
€
17,50
Rettich-Thunfischtatar & Garnelen
€
19,50
Carpaccio vom Kalb mit Bruschetta
€
19,50
Suppen
Kartoffel-Lauchcremesuppe
€
9,50
Fisch
Filet vom Skrey ( Winterkabeljau ) auf Ananaskraut
€
35,50
Fleisch & Geflügel
Lammcarre mit mediterraner Kräuterkruste
€
36,50
Rumpsteak mit Pilzen a la creme
€
37,50
Steak vom Patanegra Schwein mit grünem Spargel
€
34,50
Dessert
Auswahl französischer Rohmilchkäse
€
12,80